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据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日发生两起大肠杆菌污染事件

1.德国通过RASFF通报一批次法国生奶酪受大肠杆菌O110污染事件。

具体通报内容如下：

    以上问题法国奶酪已被销往奥地利、德国、匈牙利、意大利、日本、卢森堡、荷兰、立陶宛、西班牙、瑞典、瑞士、泰国。

2.荷兰通过RASFF通报一批次澳大利亚袋鼠肉受大肠杆菌污染事件。

　　具体通报内容如下：

以上问题袋鼠肉已被销往荷兰、瑞典。

大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，周身鞭毛，能运动，无芽孢。主要生活在大肠内。

肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。

◆结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）

◆同时检测大肠菌群和大肠杆菌

◆计数所有带气泡的蓝点为大肠杆菌

◆计数所有带气泡的红点和蓝点为大肠菌群

◆24-48小时确认大肠杆菌结果

◆肉、家禽与海产品，24小时可确认大肠杆菌结果

◆其他食品，48小时确认大肠杆菌结果

SN行业标准：SN/T 1896-2007

AOAC官方标准：OMA991.14

型号：6414

规格：25片/包，20包/箱